Прощай, фигура? Названы самые популярные блюда и кухни у жителей Сургута

Аналитики «Яндекс Еда» изучили заказы жителей регионов России и выделили характерные черты для различных городов. Так, например, в Сургуте бургеры определенно лидеры — 32%, на втором месте — закуски из картофеля. Те самые — фри и по-деревенски. На нах пришлось 25% от всех заказов. На третьем — закуски из курицы — 23%.

Несмотря на популярность фастфуда, у сургутян появился интерес в этом году к салатам и супам. Их стали заказывать чаще среднего — 18% и 12% соответственно — 4 и 5 место.

При этом в исследовании отмечается, что характерными блюдами (превышающие долю заказов к среднему значению в других городах) стали сэндвичи — в 3.1 раза.

В топ характерных блюд также вошли хот-доги (доля заказов выше в 1.8, чем в других городах), паста (превышение в 1.6), закуски из сыра (в 1.4) и блюда на воке (в 1.3).

В числе самых популярных кухонь мира у сургутян — американская, на нее приходится 29% от всех заказов, японская — 14%, европейская — 13% (встречается даже чаще среднего), домашняя — 12%, и итальянская — также 12%.

А самая характерная кухня для Сургута — это тайская. Доля заказов с блюдами этой кухни выше, чем в других городах в 1.3 раза. Затем идут паназиатская и европейская кухни — у них доля заказов выше на 1.2. На 4 и 5 месте расположились узбекская и русская кухни — превышение в 1.1.

К слову, в соседней Тюменской области топ характерных кухонь мира возглавила ливанская, а топ популярных — американская. Среди популярных блюд — также бургеры, а вот среди характерных — печеный картофель и хачапури.