В ХМАО в ресторане популярной сети из Сочи нашли нарушения после случаев отравления
22:52
В управлении подтвердили, что проверочные мероприятия были инициированы из-за случаев острых кишечных инфекций в городе.
Результаты исследования проб и смывов на кухне показали, что в ресторане не соблюдают санитарные-гигиенические требования. В частности, нарушены технологические процессы во время приготовления пищи, на кухне наблюдается нехватка инвентаря.
«Эти нарушения создают угрозу безопасности потребителей и могут способствовать распространению инфекционных заболеваний», — говорится в сообщении.Противоэпидемические мероприятия уже назначены, также ресторан «Медийное место» могут наказать.
Источник: Muksun.fm
